Früher gab es ein viel besseres Rezept für Zucchini-Käse-Puffer, mit Kicherbsenmehl, Feta und ohne Eier. Achja und Salat mit Cranberries und Orangen-Soße! Dieses Rezept dagegen ist echt stark mittelmäßig.

(Hatte die Karotte leider schon weggetuppert, daher durch eine Spitzpaprika ersetzt. Farblich schön!)

★★☆☆☆